強烈大陸冷氣團來襲,溫度驟降到18、19℃,部分地區可能出現12度低溫,過往只要天冷,氣溫驟降,心血管疾病通報也跟著增加,包括心血管疾病、中風、高血壓的病人也容易惡化,醫師提醒,當天氣一有變動,只要溫差大,就會提高心血管疾病風險,只要用這4大保養方法,就能減少天氣變化對身體帶來的危機。
氣溫驟降會造成心血管收縮,使血壓上升,導致腦血管破裂引發中風,或誘發心絞痛、心肌梗塞等疾病。
北醫附醫心臟內科黃群耀主任表示,「並非要等到低溫才需要提高警覺!」黃群耀強調,只要氣溫變動,心血管疾病風險就會增加,患者血壓就容易飆高、血壓也比較不穩定,當天氣一有變化,民眾發現自己突然血壓變化很多、或走路出現心律不整,就要注意自己身體狀況是否有問題,應回診調藥。
心臟內科黃群耀主任表示,血糖和血壓不穩、高膽固醇、抽菸、心臟病家族史等情形,是罹患心臟病的高危險族群;心臟病的徵兆很廣泛,常見的症狀有胸悶、呼吸急促、喘不過氣、心律不整、頭暈、昏倒等情形都有可能,發生這些症狀時最好的處理方式就是趕快就醫檢查。
寒冷會使血液凝集度上升而易生血栓,如果血栓堵在心臟,就會形成心肌梗塞;堵在腦血管,就會形成腦中風。如何在秋冬作好居板橋居酒屋家心血管保健?
第一招:末梢部位保暖
天氣冷保暖很重要,包括手腳、鼻子、耳朵等末梢部位都是保溫重點,手套、帽子、口罩、居酒屋耳罩通通戴上,衣著採取洋蔥式穿法,就能降低氣溫驟降,就能減少氣溫驟降,對心臟還有血壓帶來的影響。
別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理,江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂,其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入,日本人漸漸接受了肉食文化,這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了,包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎?生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行,但當時它屬於是比較廉價的魚類,在《匯軌本紀》中就有提到:「鯛魚是獻給諸侯的,鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物,所以蔥與鮪魚居酒屋成了居酒屋的絕配,當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃,叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的,偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食,當客人坐下來點酒了之後,店家就會送上一份要收費的開胃菜,這不過相當於茶位費的一種形態,落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上,以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。
第2 招 日常飲食要注意
日常三餐要少鹽、少糖、少油,多吃蔬菜及多攝取纖維質的飲食,預防心血管疾病的發生。有些人會在天冷時喝點酒取暖,但酒精會讓血管擴張,喝下去會有溫暖的感覺,但卻會加速身體熱量的消失。
第3 招 運動強度採漸進方式
統計亦顯示,早上7 ? 9點,是心血管疾病發生率的高峰期,天冷時身體比較僵硬,突然大量運動會導致頭暈,運動前需先熱身,在運動過程中,若有任何不舒服,例如心痛、胸悶的症狀,都要立即停止運動。
第4 招 作息正常
作息不正常會影響身體免疫力,容易受到疾病入侵,因此健康之本,就是生活作息要規律,另外有心血管疾病患者,要定期服藥、量血壓,不能因為天氣回暖就停止用藥。
若天氣太冷而出現如胸悶、胸痛、手臂疼痛、呼吸困難、噁心、極度疲倦、頭暈等,應立即送醫接受診治。澈底注意保暖、飲食及用藥方式,就能在寒流來襲時做好自我保養,即使冷鋒過境也能安然保有身體的健康。
黃群耀醫生建議大家,定期量血壓、血壓不穩定就應盡速回診調藥、注意保暖、早睡、避免太早起冒著天冷的危險晨運,就能降低在低溫中,心血管疾病找上門。
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